Pu Erh Tee
Ein Schatz der chinesischen Nation
Aurica Pu Erh Tee wurde im Vergleichstest der Zeitschrift Ökotest 06/99 als einziges Produkt unter 12 getesteten als “empfehlenswert” eingestuft. Pu Erh Tee ist ein aromatischer Roter Tee aus den Hochlandregionen der chinesischen Provinz Yunnan, im Südwesten Chinas. Yunnan wird als die „Region des ewigen Frühlings” bezeichnet. Das Hochland von Yunnan ist weitgehend frei von industrieller Nutzung und liegt fernab jeglicher Belastung durch Umweltverschmutzung
. Pu Erh Tee entsteht aus den großen Blättern des Qingmao Baumes, der zu den Kameliengewächsen „Camellia assamica” gehört. Nach jahrhunderte alten Herstellungsmethoden wird dieser Tee fermentiert und entwickelt so sein charakteristisch rauchiges Aroma und seine tiefe kräftige Farbe. In China gehört Pu Erh Tee zu den 50 Basis Heilkräutern und hat seinen festen Platz in der Traditionellen Chinesischen Medizin. Er wird bereits in den Schriften des berühmten Pharmazeuten und Arztes Zhao Xuemin als der wirksamste Feind schädlichen Körperfettes bezeichnet. Pu Erh Tee unterstütze das Yin und das Yang somit das innere Gleichgewicht (in China spricht man vom Fließen des Qi, der Lebensenergie) und verschaffe dem, der ihn täglich trinke ein langes Leben. Heute stürzt sich die Presse auf diesen Tee und preist ihn als Fettkiller. Inwieweit dies aufgrund seiner Inhaltsstoffe nachzuvollziehen ist, entzieht sich jedoch unserer Kenntnis.
Anwendung:
1 Aufgußbeutel für 1-2 Tassen, mit kochendem Wasser übergießen und 4 bis 5 Minuten unter gelegentlichem Umschwenken ziehen lassen.
Quelle: www.auricashop.de
Stand: 02/2007
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